
芹菜炒猪心 营养完美结合的一道家常菜2008-06-20 11:02:46
原料:猪心200克、芹菜100克、胡萝卜50克,淀粉10克、花生油250克(实耗75克)、料酒适量、姜片少许、糖5克、酱油3克、味精2克、盐3克。
制法: 1、将猪心洗净,切去筋.然后切成片盛入碗内,
美女独创"懒人"私房菜极品 泼辣掌中宝2008-06-20 10:59:09
原料:鸡软骨400克、竹席1张、香菜10克、葱15克、姜5克、蒜5克,辣椒酱10克、盐5克、味精2克、油300克。
制法: 1、鸡软骨洗净切小块,香菜切末.葱切花,姜、蒜切片; 2、鸡软骨中加入
炒一道超级适合下饭的好菜肴 冬笋辣肉2008-06-18 11:42:35
原料;冬笋150克、腊肉250克、蒜苗50克、红椒50克,盐3克、味精5克、香油10克、生粉水10克、红油20克
制法: 1、冬笋、腊肉切成片,蒜苗切成段,红椒切成片; 2、锅置炉上.将冬笋、腊肉
泰式椰香鸡汤 上等泰式一品鲜美汤品DIY2008-06-18 11:40:13
原料:鸡腿200克、香茅1条、红椒1个、香菜2条,鸡上汤200克,椰汁100克,盐、胡椒粉各少许
制法: 1、将鸡腿洗净斩件,香茅切片,红椒切角, 2、热锅,倒入鸡上汤,大火煮开,放入鸡件
妈妈秘传的芹菜肉水饺简单方便又美味2008-06-18 11:37:16
原料;面粉100克、芹菜50克、猪肉100克,姜5克、盐3克、味精3克、生抽少许、香麻油2克。
制法; 1、将面粉和成面团,擀成面皮; 2、芹菜、猪肉洗净剁碎,加调味料调成馅; 3、包入面
西芹炒百合 最快速三步烹调法美味香滑2008-06-17 13:24:25
原料:西芹150克、百合250克,蒜5克、糖3克、味精3克、盐5克.
制法: 1、西芹洗净,切菱形片,然后过沸水,蒜切片状,百合剥片洗净, 2、锅下少许油,入蒜片炒香, 3、再放入西芹、百
食物中的“吉祥三宝”做出的营养竹笋三鲜2008-06-17 13:21:06
原料:山水豆腐400克卤水汁200克、油200克、香油适量。
制法: 1、竹笋洗净切滚刀块,鱿鱼切大块,鸡肉切片; 2、一起投入锅中氽水; 3、热锅置旺火上.入姜、葱爆炒香,下竹笋、鱿
碧绿鸡软骨 学大厨做出精心美味菜肴来2008-06-17 13:17:53
原料:鸡软骨150克、西兰花1颗、姜5克、葱5克、红椒2个,盐、味精、料酒、酱油各适量。
制法: 1、西兰花切小颗,于盐水锅中过沸水,葱切花; 2、鸡软骨加盐、味精、料酒、酱油腌渍入味.
夏日里一道开胃凉菜好美味DIY酸辣芹菜2008-06-13 11:20:07
原料:嫩芹菜400克、红辣椒30克香油10克、食醋20克、食盐适量、酱油少许
制法: 1、红辣椒去蒂、去籽,洗净,切成圈丝; 2、芹菜去根、去叶,洗净,先剖成四条.再切成长的段,放沸水
色香味俱全的美味私房菜 春笋枸杞肉丝2008-06-13 11:16:02
原料:瘦猪肉150克、枸杞子15克、春笋200克,料酒、白糖、酱油、味精、麻油、盐各适量。
制法: 1、将猪肉洗净,切成丝,春笋剥去壳,洗净,先入开水锅中烫熟,捞出后切成细丝,枸杞子用清水
专为父亲献上的一道养生美食 辣子鸡腰2008-06-13 11:12:12
原料:干辣椒50克、鸡腰50克、蒜苗50克、姜10克盐、味精、鸡精粉、料酒各适量。
制法: 1、蒜苗洗净,去老叶切段;干辣椒切段.姜切片; 2、鸡腰加盐、料酒略腌,下锅中焯水,
3、炒香
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