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菜谱
四季笋豆 又是一道素食美女的清爽菜肴2008-07-01 11:20:37
原料:竹笋350克、四季豆150克、红辣椒3个,味精2克、精盐6克、姜蒜片15克、白糖8克、胡椒粉1克
制法: 1、将竹笋去壳去老根,洗净切片;四季豆去筋,洗净切段; 2、四季豆及竹笋入沸水锅
美丽好心情的开心菜肴DIY鲜笋盐水鸡2008-07-01 11:16:52
原料:清远鸡1只、鲜笋100克、香油、红椒、鲜汤、花椒油、盐、味精各适量
制法: 1、清远鸡用小火慢慢煮熟,捞出斩块备用; 2、鲜笋、红椒切成圆圈煮熟,均匀撒在鸡肉上; 3、鲜汤
泡椒鸡心 辣妹子独门秘籍DIY美味佳肴2008-06-30 12:41:47
原料:鸡心150克、泡椒80克、姜10克、西芹30克,盐、味精、鸡精粉各适量。
制法: 1、鸡心去油(黄色部分).西芹、姜切菱形; 2、将鸡心下开水锅中过沸水后捞出沥干, 3、烧热油.
懒人搭配的创意菜"炒腐皮笋"味道真美味2008-06-30 12:39:38
原料:嫩竹笋肉200克、豆腐皮8张、酱油15克、白糖5克、精盐1克、味精2克、湿淀粉10克、麻油10克、熟菜油400克(实耗约70克)。
制法: 1、将嫩竹笋肉洗净后切成斜刀块.豆腐皮叠齐润潮.切去边
美女超级美味创意菜肴 芙蓉猪肉笋DIY2008-06-26 14:11:02
原料:猪肉50克、笋干100克、香菇5朵、辣椒2个、鸡蛋3个,酱油、盐、味精各适量。
制法: 1、将猪肉切成片,笋干切粗丝,香菇、辣椒切细丝备用; 2、将原料放入锅中.放酱油、盐、味精烧
红萝卜马蹄煮鸡腰DIY清甜又美味好汤品2008-06-26 14:07:02
原料:红萝卜、马蹄各100克,鸡腰150克,淮山、枸杞、党参、黄芪各3克,姜5克盐、料酒、味精各适量
制法: 1、各材料先洗净,红萝卜、去皮切菱形, 2、红萝卜、马蹄下锅焯水,鸡腰加盐
夏日里清脆爽口排毒的菜肴 苦瓜炒芹菜2008-06-26 14:04:56
原料:苦瓜150克、西芹250克、红椒1个,盐2克。
制法: 1、将苦瓜去籽洗净,切片;芹菜洗净去叶,切菱形片,红椒切片备用; 2、苦瓜、芹菜分别于锅中汆水,捞出沥干水分; 3、锅上旺
火爆双脆 大厨秘传的简单易做的特色菜2008-06-24 13:08:21
原料:鲜猪腰150克,鸡心150克,青椒1根,姜、葱各5克,盐5克、味精3克、料酒2克、胡椒粉3克
制法: 1、鸡心切十字花刀,猪腰切麦穗状,姜切片:葱切花; 2、猪腰下锅焯水,去腰骚,捞
美女厨房里的又一道美味佳肴 什锦笋片2008-06-24 13:05:31
原料:荷兰豆100克、蘑菇50克、河虾100克、罗汉笋200克盐5克、鸡精5克、蚝油少许。
制法: 1、罗汉笋切斜刀片,蘑菇洗净后改花刀; 2、将荷兰豆、蘑菇、笋片入开水锅中汆水;炒锅烧热,
西芹百合炒螺片 夏日美味私房风味佳肴2008-06-24 13:03:10
原料:西芹200克、海螺500克、百合200克、花生油10克、湿淀粉3克,葱白少许、蒜片少许、味精4克、糖1克、盐1克、鸡精1克。
制法: 1、西芹洗净去皮,切成2厘米长的段,海螺取肉,洗净切片,
冬笋牛肉 素食与荤食绝妙搭配出的美味2008-06-20 11:05:53
原料:瘦牛肉400克、冬笋100克、小红辣椒25克花生油150克、料酒25克、味精2克、盐10克、香油l5克、上汤100克、湿淀粉少许、蒜10克
制法: 1、将牛肉剔去筋,改成薄片,用料酒、盐和湿淀粉浆
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