鸡爪猪骨奶白汤 超补胶原蛋白的补汤DIY2008-08-05 11:33:05

原料：猪骨500克，猪蹄1只，荸荠100克，冬瓜100克，鸡爪5只，芹菜2根，盐，白糖，白胡椒粉
制法： 1、将荸荠、冬瓜分别洗净、削皮，冬瓜切片备用；芹菜洗净，切段。 2、猪骨、猪蹄分

独门密招烹制一道鲜味十足的清蒸鲳鱼2008-08-04 11:01:40

原料：鲳鱼1条(约600克)，红辣椒1个，葱，姜，盐，米酒，酱油
制法： 1、葱、姜及红辣椒分别洗净，切丝。
2、鲳鱼去除鱼鳞及内脏，洗净，放入盘中均匀涂抹适量盐，撒上葱、姜、红辣

海米烧豆腐 海鲜与素食搭配出美味佳肴2008-08-01 11:26:29

原料：豆腐300克,水发海米50克,水发木耳20克,黄瓜1根，葱末，姜末，盐，酱油，花椒粉，水淀粉，味精，香油，食用油
制法： 1、豆腐洗净，切片；木耳洗净，撕小块；黄瓜洗净，切圆片；海米反

5分钟就可以搞定的一道消暑菜 雀巢百合2008-07-30 11:26:47

原料：西芹200克、百合250克、红腰豆100克、雀巢1个，盐10克、味精2克、鸡精3克、姜汁5克、生粉少许、葱油3克。
制法： 1、西芹洗净，切段；百合洗净； 2、西芹、百合、红腰豆入沸水中

DIY超级美味的一道下饭佳肴肉臊蒸滑蛋 2008-07-29 11:12:17

原料：鸡蛋4个，猪绞肉100克，嫩冬笋50克，蛋清1个，葱，盐，酱油，料酒，食用油
制法： 1、将嫩冬笋、葱分别洗净，切末。将猪绞肉拌入适量酱油、蛋清腌制片刻。 2、锅烧至六成热，倒

三鲜鱼片 妈妈秘传的一道美味佳肴DIY2008-07-28 12:23:07

原料：鱼片250克，冬笋30克，蘑菇30克，蛋清1个，姜，葱料，酒，盐，胡椒粉，味精，水淀粉，食用油
制法： 1、鱼片洗净，与少许盐、蛋清、水淀粉拌匀入味。冬笋、蘑菇、姜分别洗净，切片；

酸甜可口的菠萝咕噜肉做起来就这么简单2008-07-25 09:58:46

原料：猪里脊肉400克，菠萝100克，鸡蛋1个，青椒1个，红椒1个，盐，干淀粉，水淀粉，糖醋汁，食用油
制法： 1、将猪里脊肉切一口大小的块，放入碗中，加入少许的盐、水淀粉和鸡蛋搅拌均匀，

七月正是鲜虾肥美时来一道爽口清炒虾仁 2008-07-24 12:55:27

原料：虾仁300克，胡萝卜丁50克，黄瓜丁50克，蛋清1个葱花，姜片，盐，米酒，水淀粉，香油，食用油
制法： 1、将胡萝卜、丁和黄瓜丁放入滚水中焯烫，捞入冰水中浸泡片刻后，捞出沥水。

拔丝苹果 美餐后爽脆香甜的美味甜点DIY2008-07-24 12:51:20

原料：青蕉，苹果2个，鸡蛋清1个，白糖,香油,淀粉,面粉,食用油
制法： 1、青蕉苹果削去皮，去核，切大滚刀块，将面粉、鸡蛋清、淀粉及适量清水调成浆，青蕉苹果块放入拌匀上浆。
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清淡爽脆的一道家常菜 毛豆雪菜炒春笋 2008-07-17 11:52:20

原料：春笋300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、酱油l5克、白糖25克、麻油10克、精盐5克。
制法： 1、将春笋去壳后切成丁，雪菜洗净的切成细末，毛豆加热水煮熟捞出； 2、锅置火

巧主妇为你推荐的美味凉拌菜红油竹笋DIY2008-07-15 11:26:40

原料：鲜竹笋250克，红油10克，盐5克，味精、鸡精、白糖各3克，
制法： 1、鲜竹笋洗净切片； 2、下锅汆水至熟，盛盘； 3、红油、盐、味精、鸡精、白糖调成料汁，与笋片拌匀即可。